Führung in der Nudelfabrik Martelli
Ein ausgesprochen beliebtes Ereignis bei Erwachsenen und Kindern ist die Besichtigung der kleinen Gourmet-Spaghettifabrik Martelli
Die Führung in der Nudelfabrik Martelli: Besucht Laris Spaghetti-Fabrik, die im Herzen der Toskana direkt unter dem Castello in einer der kleinen Gassen als Familienbetrieb seit 1926 geführt wird und einzigartig in Italien und in der ganzen Welt ist. Die winzige Fabrik liefert beste Gourmet-Pasta rund um den Globus. Familie Martelli lässt Sie gern in ihr Reich und man erfährt, wie die Pasta (Nudeln) hergestellt werden und was ihre Produkte so anders und wertvoll macht. Einfach vor Ort nach Luca Martelli fragen und er wird sie Euch gern zeigen.
Mein Vorschlag
Geht freitags um 11 in die Nudelfabrik und erkundet Lari und das Castello, geht dann zum "Pasta Martelli essen" in den Agriturismo Il Frutteto in die Via Tonnaia 4 mit drei Sorten Pasta. Anschliessend gehts wieder ins Dorf zum Eis essen. Danach könnte man zur Wein- und Olivenölprobe auf ein Bioweingut. Diese beginnt um 16 Uhr. Kontaktiert mich dazu per whatsapp unter 0039.3284844702
Hier ist die Nudelfabrik
56035 Lari, Via dei pastifici 3
Eingang direkt an der Treppe vom Castello, dort nach der Führung bzw. nach Luca fragen "Potremmo vedere per favore il pastificio con Luca?"
Parken
Am besten außerhalb von Lari in der Via Belvedere, Oratorio della Madonna del Carmine. Dort sind kostenlose Schrägparkplätze und man kann gemütlich reinlaufen, am Cimitero/ Via Belvedere können auch größere Wohnmobile parken, ins Frutteto zum Pastaessen kann man von dort auch gut laufen bzw mit dem Auto ein Stück hinfahren
Führungszeiten
Auf Anfrage vor Ort direkt in der Nudelfabrik (manchmal muss man etwas warten, denn Luca muss sich zuerst um die Produktion kümmern), außer mittwochs und sonntags und in der Mittagszeit von circa 13 - 15 Uhr
Achtung!
Die Nudelfabrik ist jeweils ab der 2. Augustwoche bis Ende August/ Anfang September wegen Ferien geschlossen.
